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Curry de gambas et nouilles soba!

Plat
3 parts
10 min
15 min
facile
433 Kcal

Ingrédients

3

Préparation

  • Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile de sésame.
    Faites y revenir l'oignon haché et l'ail écrasé.
  • Ajoutez toutes les épices et laissez chauffer une minute en remuant pour que les épices dégagent toutes leurs saveurs.
  • Ajoutez les crevettes. Saisissez les 1 à 2 minutes.
    Ajoutez ensuite les tomates et la courgette.
    Remuez et laissez revenir quelques minutes.
  • Ajoutez le concentré de tomate, la sauce poisson et la sauce soja.
  • Versez le lait de coco et laissez ensuite mijoter pendant 10 minutes.
  • Servez bien chaud avec un peu de coriandre fraîche si vous en avez.
  • Entre temps n'oubliez pas de faire cuire vos nouilles.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (322g)
Calories: 433Kcal
  • Glucides: 51.6g
  • Lipides: 11.7g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 26.3g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Curry de gambas et nouilles soba!, photo 1
Curry de gambas et nouilles soba!, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Condrieu Vallée du Rhone, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:






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