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Nouilles asiatiques au jambon et aux champigons noirs

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
50 g de champignons noirs

200 g de jambon en dés

3 cuillères à soupe de sauce Yakitori

2 cuillères à soupe de sauce soja

400 g de nouilles asiatiques

un peu d’huile de sésame

Préparation

  • Plonger les champignons dans une eau tiède pendant 20 minutes environ pour les réhydrater.
  • Etape 2 - Nouilles asiatiques au jambon et aux champigons noirs
    Dans un wok ou une large poêle au haut bord, faire revenir les champignons égouttés dans l’huile de sésame pendant une dizaine de minutes.
  • Etape 3 - Nouilles asiatiques au jambon et aux champigons noirs
    Ajouter le jambon et la sauce Yakitori. Faire mijoter à feu doux quelques minutes
  • Etape 4 - Nouilles asiatiques au jambon et aux champigons noirs
    Dans une casserole d’eau, mettre la sauce soja et porter à ébullition. Y faire cuire vos nouilles.
  • Une fois cuites, les égoutter et les ajouter au contenu du wok. en mélangeant bien. Servir aussitôt

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

09/06/2013

Facile et rapide a préparer :p

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