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Nouilles au chou chinois et sauce tomates
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375 Kcal
(3.5/5 - 2 votes)
4
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Ingrédients
2
nouilles
chinoises
1/2 chou chinois
1
oignon
1 gousse d'
ail
2
steaks
hachés
400 g de pulpe de
tomates
2 cuillères à café de sauce soja
1 cuillère à soupe de miel
gingembre
sel
poivre
Préparation
Éplucher l'oignon et l'ail.
Écraser l'ail et émincer l'oignon et les faire blondir dans une poêle avec de l'huile d'olive.
Ajouter alors le chou chinois émincé et la sauce soja.
Bien remuer à feu très doux pendant 1 à 2 minutes.
Puis ajouter la sauce tomates, les steaks écrasés, le miel, le gingembre et l'assaisonnement.
Laisser mijoter une quinzaine de minutes.
Cuire les nouilles chinoises comme indiqué sur le sachet.
Verser la sauce sur les pâtes.
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