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Nouilles au chou chinois et sauce tomates

Plat
2 parts
10 heures
15 min
facile
375 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
nouilles chinoises

1/2 chou chinois


1 gousse d'ail

2 steaks hachés

400 g de pulpe de tomates

2 cuillères à café de sauce soja

1 cuillère à soupe de miel

gingembre

sel

poivre

Préparation

  • Éplucher l'oignon et l'ail.
  • Écraser l'ail et émincer l'oignon et les faire blondir dans une poêle avec de l'huile d'olive.
  • Ajouter alors le chou chinois émincé et la sauce soja.
  • Bien remuer à feu très doux pendant 1 à 2 minutes.
  • Puis ajouter la sauce tomates, les steaks écrasés, le miel, le gingembre et l'assaisonnement.
  • Laisser mijoter une quinzaine de minutes.
  • Cuire les nouilles chinoises comme indiqué sur le sachet.
  • Verser la sauce sur les pâtes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 560g
Calories: 374Kcal
  • Glucides: 25g
  • Lipides: 16.9g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 26.1g
  • Fibres: 10.7g
  • Sucre: 18.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc





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