Ptitchef

Pâtes en sauce crémeuse aux tomates et à la vodka

Plat
2 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans une casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen.
    Y faire revenir l'ail, l'oignon et le bacon pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  • Incorporer la crème, la vodka, le sel, le poivre et la pâte de tomates.
    Baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes.
  • Entre-temps dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée, faire cuire les pâtes 11 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore croquantes.
  • Incorporer 25 ml de parmesan à la sauce tomate.
  • Ajouter les pâtes et mélanger pour bien enrober.¸
    Saupoudrer du reste du parmesan et servir.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

13/06/2015

Trop bon!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire ! Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire ! Des pâtes, des pâtes … oui, mais! Des pâtes, des pâtes … oui, mais! Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez