Ramen aux poulets et choux chinois, sauce au caramel

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Ingrédients

- 1 sachet de ramen sauce caramel (grande surface, produits du monde)

- 1/2 choux chinois

- 1 beau filet de poulet (ou 2 petits)

- 1 C à S de maïzena

- 1 verre d'eau

Préparation

Commencez par émincer le choux chinois et taillez le poulet en cubes.

Faites blanchir le choux blanc dans un grand volume d'eau durant 5 min. Égouttez-le. Reservez

Dans un wok, faites revenir le poulet 3 à 4 min. Y ajoutez les ramen avec les sachets pour la sauce caramel (fourmis avec les ramen). Mélangez.

Diluez la maïzena dans l'eau. Versez sur la préparation. Mettre le choux chinois puis mélanger à nouveau.

Laissez cuire 2 min puis servez sans attendre, ça refroidi vite

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge (Provence, Rouge) Irancy (Bourgogne, Rouge) Saint Véran (Bourgogne, Blanc)

Questions:








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Commentaires des membres:

27/05/2013

C'est pas mon j'ore de recette

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