Penne au poulet & sa sauce blanche

Name: Penne au poulet & sa sauce blanche
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de pennes (pâtes en formes de tube); 3 blanc de poulet; 350 g de tomates cerises; 2 poivrons jaunes; 2 yaourts nature; 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; 1/2 citron; basilic; huile d'olive; sel; poivre

Plat

facile

35 min

785 Kcal

Voici un plat gourmand à ne pas refuser pour un déjeuner en famille!

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson25 min

Faîtes cuire les blancs de poulet au cuit vapeur pendant 25 minutes. après les avoir salé et poivré.
Pendant ce temps nettoyez les tomates cerises et coupez les en 4 puis nettoyez les poivrons et coupez les en lanières.
Préparez la sauce blanche : mélangez les yaourts, la crème fraîche, le jus de citron, du sel, du poivre et un filet d'huile d'olive. Réservez au frais.
Faîtes cuire les pâtes, égouttez les puis mélangez avec les poivrons et tomates cerises, ainsi qu'un filet d'huile d'olive.
Poivrez et ajoutez quelques feuilles de basilic.
Servez accompagné de la sauce blanche citronnée!