Nouilles au porc à l'asiatique

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile de sésame non grillé
• 1/4 de tasse (60 ml) de bouillon de poulet
• 1 cuillère à soupe (15 ml)  de sauce soya
• 1 tasse (250 ml) de restes de filets de porc cuits, coupés en lanières*
• 1 tasse (250 ml) de restes de nouilles chinoises aux légumes*
• 1 tasse (250 ml) de  de bébés épinards
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de graines de sésames rôtis 1 oignon vert émincé

Pour les filets de porc :

• 3 filets de porc de 340 g (3/4 lb) chacun
• 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile de canola
• 2 cuillères à thé (10 ml) d'ail haché
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de gingembre haché
• 1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable
• 1/2 tasse (125 ml) bouillon de poulet
• Sel
• poivre au goût

Pour les nouilles chinoises :

• 450 g de nouilles chinoises
• 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile de sésame non grillé
• 3 branches de céleri émincées
• 1 oignon émincé
• 1 poivron jaune émincé
• 1 poivron rouge émincé
• 30 pois mange-tout émincés