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Gambas au curry & à la crème de coco

Un plat simple au curry que vous pouvez très bien accompagné du riz. C'est appétissant! bon appétit!

Plat
1 parts
10 min
20 min
facile
437 Kcal

Ingrédients

1

Préparation

  • Nettoyez et décortiquez les gambas en prenant soin d'ôter le filament noir.
  • Laissez mariner avec un peu de citron, du curry et du curcuma.
  • Dans une poêle huilée, faites revenir l'oignon et l'ail.
  • Laissez bien cuire les oignons et rajoutez les épices puis la tomate concassée. Laissez mijoter et rajoutez l'eau.
  • Les tomates étant cuites, mettre les gambas, puis incorporez les cuillères de crème de coco. Remuez bien et laissez épaissir.
  • Saupoudrez de curry. Dressez votre assiette et servir avec du riz.

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M Ma cabane aux délices ...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (353g)
Calories: 437Kcal
  • Glucides: 56.1g
  • Lipides: 12.3g
  • Gras sat.: 9.6g
  • Protéines: 21.5g
  • Fibres: 8.6g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Photos

Gambas au curry & à la crème de coco
Gambas au curry & à la crème de coco - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Chateau Chalon Jura, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc

Questions:






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