Ptitchef

Brochettes de poisson coco et curry

Autre
2 parts
15 min
15 min
facile
157 Kcal
Très simple à réaliser ce petit plat bien goûteux.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Lait de coco (16 centilitres)

Cabillaud (4 tranches)

Curry (2 cuillères à café)

Coriandre en poudre (1 pincée)

Préparation

  • Préchauffez le four Th.7 (220°C).
  • Mélangez le lait de coco, le curry, salez et poivrez.
  • Faites dégeler légèrement le cabillaud et coupez chaque tranche en 6 morceaux.
  • Réalisez 4 brochettes avec les morceaux puis roulez-les dans la marinade au curry.
  • Placez-les au réfrigérateur 30 minutes.
    Déposez les brochettes sur un plat, poivrez et saupoudrez de coriandre en poudre.
  • Faites-les cuire dans votre four pendant 15 minutes environ.
K Kuisto.fr

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (105g)
Calories: 157Kcal
  • Glucides: 4.3g
  • Lipides: 9.6g
  • Gras sat.: 8.1g
  • Protéines: 12.3g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc
MontagnyBourgogne, Blanc





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