Brochette de saint-jacques en croûte de persil et velouté de potimarron au curry PrécédentSuivant Platfacile1 h 30 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Un ½ bouquet de persil plat 2 fines tranches de pain 250 g de potimarron 1 échalote 15 g de gingembre 1 cuillère à café de curry en poudre rase 50 cl de bouillon de légumes 15 cl de lait de coco 10 cl de crème liquide entière 1 oeuf 12 noix de Saint-jacques Huile d'olive sel poivre
