Ptitchef

Brochettes apéritives improvisées

Apéritif
1 parts
15 min
facile
Des petites brochettes apéritives très goûteuses, originales et exotiques.
La petite touche de crème de balsamique donne un côté esthétique flamboyant à l'ensemble.

Ingrédients

Nombre de parts: 1
Minis Bocconcinis

Tomates raisins

Feuilles de basilic

Bâtons à brochettes

Préparation

  • Vider la papaye de ses graines. À l'aide d'une cuillère parisienne, prélever des billes de papaye.
  • Couper les tranches de jambon en rectangles. Plier le rectangle de jambon en deux avant de le glisser sur la brochette.
  • Couper le Patte blanche en cubes.
  • Montage des brochettes :
    Brochette 1 :
    Bille de papaye, morceau de jambon, cube de fromage Patte blanche.
    Brochette 2 :
    Bocconcini, tomate, feuille de basilic.
  • Disposer joliment dans une belle assiette et décorer au goût de crème de balsamique.

Photos

Brochettes apéritives improvisées, photo 1Brochettes apéritives improvisées, photo 2Brochettes apéritives improvisées, photo 3
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