Menu sans gluten, 29 juillet : roulés de courgette, brochettes de lieu jaune et glace à la banane
mercredi 29 juillet 2026 14:00 - Adèle Peyches
Roulés de courgette à la sardine
Les roulés de courgette à la sardine sont une entrée idéale pour commencer votre repas. Avec seulement quelques ingrédients, cette recette sans cuisson est rapide à réaliser et parfaite pour l'apéritif. Les courgettes, coupées en fines lamelles, sont garnies de mascarpone et de sardines à l'huile, offrant un mélange de textures et de saveurs. Assaisonnez avec du sel et du poivre pour rehausser le tout. Ces roulés sont non seulement délicieux, mais ils sont aussi amusants à préparer, surtout avec les enfants. Servez-les frais pour une entrée légère qui mettra tout le monde d'accord.
Roulés de courgette à la sardine
Encore une nouvelle recette pour vous prouver que la courgette a plus d'un tour dans son sac ! Parfaite pour l'apéritif, cette préparation sans cuisson est hyper facile à réaliser et surtout rapide ;-) Si facile d'ailleurs qu'il ne faudra pas hésiter à...
Brochette de lieu jaune de ligne et saint jacques (sauce beurre blanc safranée)
Pour le plat principal, les brochettes de lieu jaune et de noix de Saint-Jacques sont un véritable délice. Ces morceaux de poisson sont marinés et enfilés sur des brochettes avec des poivrons et des tomates, offrant une explosion de couleurs et de saveurs. La sauce beurre blanc safranée, faite avec des échalotes et un bon vin blanc, ajoute une touche raffinée à ce plat. Chaque bouchée est un mélange de tendreté et de richesse, parfait pour impressionner vos invités. Ce plat est non seulement savoureux mais aussi une belle façon de célébrer les produits de la mer tout en restant sans gluten.
Brochette de lieu jaune de ligne et st jacques (sauce beurre blanc safranée)
Découpez les poivrons en petits cubes Enfilez les morceaux de filet de Lieu les poivrons et les tomates en alternance.
Glace à la banane vegan super facile à faire goût cookie dough
Terminez votre repas avec la glace à la banane vegan, qui évoque le goût gourmand de la pâte à cookies. Réalisée avec des bananes congelées et des pépites de chocolat, cette glace est non seulement délicieuse mais aussi saine. L'extrait de vanille ajoute une profondeur de saveur qui ravira les amateurs de douceurs. Facile à préparer, cette glace est parfaite pour se rafraîchir lors des journées chaudes d'été. Servez-la dans des coupes et laissez-vous emporter par sa texture crémeuse et son goût irrésistible. Un dessert qui plaira à tous, sans gluten et 100% plaisir.
Glace à la banane vegan super facile à faire goût cookie! cookie dough vegan
L'une de nos glaces préférées ? La Cookie Dough ! Vous savez cette pâte à cookies gourmande et garnie de pépites de chocolat avant de former les petits biscuits et de les faire cuire. Et bien une célèbre marque de glace en a fait une recette et ça nous...
Adèle PeychesResponsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
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