Glace à la banane vegan super facile à faire goût cookie! cookie dough vegan
L'une de nos glaces préférées ? La Cookie Dough ! Vous savez cette pâte à cookies gourmande et garnie de pépites de chocolat avant de former les petits biscuits et de les faire cuire. Et bien une célèbre marque de glace en a fait une recette et ça nous fait à chaque fois chavirer. Cette fois-ci, on a reproduit une glace Cookie Dough mais à base de bananes congelées ;-) Une version vegan et so fresh !
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.25Euros€ (0.56€/part)
Matériel
- 1 poche congélation
- 1 mixer plongeant (ou 1 hachoir)
- 1 spatule
- 1 boite hermétique
Préparation
Préparation10 min
Temps de repos4 heures
Couper les bananes en rondelles et les placer dans un sac congélation. Mettre au congélateur pendant au moins 4 heures.
Mixer les bananes avec l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène. Ajouter les pépites de chocolat et les incorporer avec une spatule (ou cuillère).
Transférer dans une boite hermétique et mettre au congélateur jusqu'à la dégustation ! Et voilà, votre glace gout cookie est prête !
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FAQ ❓
Comment puis-je rendre cette glace à la banane encore plus crémeuse ?
Vous pouvez ajouter un peu de lait de coco ou de crème de soja lors du mixage pour obtenir une texture encore plus crémeuse.
Est-ce que je peux utiliser d'autres fruits à la place de la banane ?
Oui, vous pouvez essayer d'autres fruits congelés comme des fraises ou des mangues, mais cela changera le goût de la glace.
Combien de temps puis-je conserver cette glace au congélateur ?
Cette glace peut être conservée jusqu'à un mois au congélateur, mais il est préférable de la consommer dans les deux semaines pour une meilleure texture.
Peut-on ajouter des noix ou d'autres garnitures à cette recette ?
Absolument ! Vous pouvez ajouter des noix hachées, des morceaux de biscuits ou d'autres garnitures selon vos préférences.
Cette recette est-elle adaptée aux personnes allergiques aux produits laitiers ?
Oui, cette recette est entièrement vegan et ne contient aucun produit laitier, ce qui la rend parfaite pour les personnes allergiques aux produits laitiers.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 240Kcal
- Glucides: 38g
- Lipides: 7.8g
- Gras sat.: 4.6g
- Protéines: 2.4g
- Fibres: 4.3g
- Sucre: 29.7g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (129g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
À savoir
Peut être congelé
Anti-gaspillage
Ptitchef_com Questions
Photos des membres
Juliette HessJe créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis plus de 7 ans.
J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles udon aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!
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Commentaires
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4.78/5, 9 votes 1 commentaire
Divi
Je ne trouve pas le goût de cookies mais la banane choco n'est pas mal
J'ai cuisiné cette recette
Merci pour votre retour ! Le goût cookie vient surtout des pépites de chocolat, mais la banane apporte une douceur naturelle. Vous pouvez ajouter un peu de pâte à cookie vegan pour renforcer ce goût si vous voulez. Bonne dégustation !