Ptitchef

Glace à la banane

Dessert
4 parts
30 min
10 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 bananes bien mûres

100 g de sucre

350 ml de lait

100 ml de crème fraîche

Préparation

  • Peler les bananes, les couper en morceaux, les mettre dans un mixeur avec le reste des ingrédients.
  • Mixer en purée. Passer éventuellement au chinois ou dans une passoire fine.
  • Verser dans la sorbetière et turbiner environ 30 minutes.
  • Mettre au congélateur quelques heures.

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

27/07/2013

Cooll

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