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Glace façon "eryn" bananes/mangue/lait de coco

Dessert
4 parts
5 heures
facile
212 Kcal
Voici un dessert très léger, très appétissant, mais surtout très délicieux.

Ingrédients

Nombre de parts: 4


10 cl de lait de coco

2 sachets de sucre vanillé

Préparation

  • Peler et couper les bananes en rondelles.
  • Peler et couper la mangue en petits morceaux.
  • Étaler les morceaux de fruits à plat sur une plaque sans qu'ils se touchent. Mettre au congélateur pendant 2 heures.
  • Mixer les morceaux de fruits petit à petit en ajoutant le lait de coco et le sucre vanillé. Mettre la "glace" obtenue dans un récipient hermétique. Remettre au congélateur au moins deux heures.
  • Sortir la glace du congélateur 15 minutes avant de former des boules et de les déposer dans des coupes individuelles.
  • Pour plus de gourmandise, on peut ajouter du caramel, du chocolat fondu, des amandes effilées grillées etc.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 208g
Calories: 212Kcal
  • Glucides: 38g
  • Lipides: 4.8g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 2.1g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 32.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Glace façon Eryn bananes/mangue/lait de coco, photo 1Glace façon Eryn bananes/mangue/lait de coco, photo 2Glace façon Eryn bananes/mangue/lait de coco, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh douxSud-Ouest, Blanc
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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