Ptitchef

Glace façon "eryn" bananes/mangue/lait de coco

Dessert
4 parts
5 heures
facile
212 Kcal
Voici un dessert très léger, très appétissant, mais surtout très délicieux.

Ingrédients

4

Préparation

  • Peler et couper les bananes en rondelles.
  • Peler et couper la mangue en petits morceaux.
  • Étaler les morceaux de fruits à plat sur une plaque sans qu'ils se touchent. Mettre au congélateur pendant 2 heures.
  • Mixer les morceaux de fruits petit à petit en ajoutant le lait de coco et le sucre vanillé. Mettre la "glace" obtenue dans un récipient hermétique. Remettre au congélateur au moins deux heures.
  • Sortir la glace du congélateur 15 minutes avant de former des boules et de les déposer dans des coupes individuelles.
  • Pour plus de gourmandise, on peut ajouter du caramel, du chocolat fondu, des amandes effilées grillées etc.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (208g)
Calories: 212Kcal
  • Glucides: 38g
  • Lipides: 4.8g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 2.1g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 32.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Glace façon Eryn bananes/mangue/lait de coco, photo 1
Glace façon Eryn bananes/mangue/lait de coco, photo 2
Glace façon Eryn bananes/mangue/lait de coco, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh doux Sud-Ouest, Blanc
Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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