Ptitchef

Perles du japon au lait de coco et aux bananes

Dessert
4 parts
10 min
5 min
facile
305 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 ml de lait de coco

400 ml de lait



40 g de sucre

Préparation

  • Eplucher les bananes et les couper en deux. Couper chaque demie-banane en petits cubes, et les placer dans le fond des verrines.
  • Faire chauffer les perles du japon dans le mélange lait de coco-lait, pendant une trentaine de minutes environ.
  • Hors du feu, ajouter au mélange la dernière banane coupée en morceaux et le sucre, bien mélanger puis laisser refroidir quelques minutes.
  • Verser le mélange dans les verrines, sur les bananes.
  • Mettre au frais au minimum 1 heure avant de servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 250g
Calories: 305Kcal
  • Glucides: 42.8g
  • Lipides: 10.8g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 27.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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