Glace vegan aux fruits rouges: la nice cream banana super facile à faire!

Dessert
facile
4 h 10 m
106 Kcal

A vous la glace sans sorbetière et sans lactose grâce à cette Nice Cream :-) L'idée est simple, congeler des bananes et s'en servir comme base pour vos futures glaces. Ici, il vous suffit de les mixer avec quelques fruits rouges et le tour sera joué pour le dessert / goûter :-)

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.4 (0.35€/part)

Matériel

  • 1 mixeur plongeant (ou 1 hachoir)
  • 1 poche congélation
  • 1 boite hermétique

Préparation

Préparation10 min
Temps de repos4 heures
  • Glace vegan aux fruits rouges: la nice cream banana super facile à faire! - Préparation etape 1Couper les bananes en morceaux et les placer ensuite dans une poche congélation. Mettre au congélateur pendant au moins 4 heures.
  • Glace vegan aux fruits rouges: la nice cream banana super facile à faire! - Préparation etape 2Mixer les bananes et les fruit rouges jusqu'à obtenir une texture bien lisse. Transférer dans une boite hermétique et replacer au congélateur jusqu'à lé dégustation.
  • Glace vegan aux fruits rouges: la nice cream banana super facile à faire! - Préparation etape 3Et voilà, c'est prêt !

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FAQ ❓

Comment puis-je rendre ma glace vegan encore plus crémeuse?

Vous pouvez ajouter un peu de lait de coco ou de la crème de noix de cajou pour obtenir une texture plus crémeuse.
Vous pouvez expérimenter avec des mangues, des pêches ou même des kiwis pour varier les saveurs de votre glace.
Oui, cette glace se conserve très bien au congélateur et peut être préparée plusieurs jours à l'avance.
Servez-la dans un bol avec des fruits frais, des noix ou un filet de sirop d'érable pour une touche gourmande.
Les bananes sont la base idéale, mais vous pouvez essayer avec de l'avocat pour une alternative crémeuse, bien que le goût soit différent.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 106Kcal
  • Glucides: 21.8g
  • Lipides: 0.4g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.5g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 17.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (125g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

À savoir

Peut être congelé
Anti-gaspillage
Ptitchef_comPtitchef_com

Questions

Photos des membres

Juliette HessJuliette Hess
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis plus de 7 ans.
J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles udon aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!

Commentaires

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4.37/5, 27 votes 7 commentaires

Nini

C'est un bon sorbet qui sent trop la banane ... En aucun cas une glace !

J'ai cuisiné cette recette
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Réponse Ptitchef:

Merci pour votre retour ! En effet, cette recette est plus une nice cream, à base de bananes congelées, donc la texture est différente d'une glace traditionnelle. Parfait pour un dessert frais et naturel, sans lactose !

philomene595

La prochaine fois je mettrai plus de fruits rouges, et pourtant j'ai doublé la dose mais le gout de banane est puissant, autrement facile à faire

J'ai cuisiné cette recette
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Honorine

C'est un sorbet et non une glace !

J'ai cuisiné cette recette
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MadameMaud

Anonymous, merci pour la suggestion, ce serait sympa de donner les proportions vu que vous avez expérimenté!
merci d'avance

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Réponse Ptitchef:

Bien sûr ! Pour cette glace vegan, utilisez 4 bananes et 100 g de fruits rouges surgelés. Simple, rapide et délicieux ! N'hésitez pas à me dire si vous avez besoin d'autres astuces.

anonymous

Super merci

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Réponse Ptitchef:

Avec plaisir ! Je suis ravi que la recette de la nice cream vous plaise. N'hésitez pas à la personnaliser avec vos fruits préférés. Bon appétit et à bientôt pour d'autres gourmandises vegan !

anonymous

Si vous mettez de la purée de noisette et de la poudre de cacao, vous obtenez une glace "praliné" et les convives n'y voient que du feu!!

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Ptitchef_com
Réponse Ptitchef_com:

Quelle bonne idée, on la note volontiers :)

tisa81

J'ai une amie végan top cette recette quand je l'invite à manger . merci

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