Ptitchef

Brioche tressée

Autre
6 parts
10 min
25 min
facile
548 Kcal

Ingrédients

6

Pour 2 brioches:

Coût estimé: 2.09 (0.35€/part)

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans la MAP.

    Lancer le programme pâte.

    Une fois le 1er temps de pétrissage fini, arrêter le programme puis le remettre en route.

    Sortir la pâte et la diviser en 2.

    Diviser chaque boule en 3 et tresser les 3 boudins.

    Repos 45min à T°C ambiante.

    Badigeonner avec un jaune d'oeuf, parsemer avec du sucre perlé

    Cuire 20 à 25 min th6.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (171g)
Calories: 548Kcal
  • Glucides: 75.8g
  • Lipides: 19.2g
  • Gras sat.: 10.8g
  • Protéines: 15.1g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 13.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20
Végétarien
Sans fruit à coque

Photos

Brioche tressée
Brioche tressée - photo 2

Questions:

Th6 = quelle température? Merçi

Réponse:

Bonjour th6 = 180°C.




Commentaires des membres:

02/01/2015

Je l'ai fait avec mes enfants, ils ont adorés. Le repos est rapide, c'est idéal pour eux...

(0) (0) Signaler
17/04/2013

C délicieux !!! Et très facile!!merci

(0) (0) Signaler
27/03/2013

Merçi pour les recettes de pains j'aime faire mon pain seulement je viens de faire l'achat d'une machine je regrette amerement car c'est une vraie merde de fabrication vive les mains je m'excuse du gros mots pour une grande marque c'est nulle rien n'est realisable correctement et j'ai perdu pas mal de farine c'est helices en plus er la difficulte en plus demoulage etc

(0) (0) Signaler
25/03/2012

J'ai bien aimée mais il faut plus de temps pour que ça lève sonon c'est super bon et agréable à faire et à manger!!!!!!!

merci pour cette recette!!!!!!!!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Brioches tressées au nutella
Brioches tressées au nutella
8 parts
3 h 35 m
moyen
4.8 / 5
Recette Brioches tressées à l'abricot
Brioches tressées à l'abricot
8 parts
3 h 45 m
moyen
4.3 / 5
Recette Brioches tressées à 8 brins
Brioches tressées à 8 brins
16 parts
14 h 50 m
moyen
4.7 / 5
Recette Brioche butchy - brioche sans beurre
Brioche butchy - brioche sans beurre
8 parts
4 h 40 m
moyen
4.4 / 5
Recette Brioche ultra moelleuse et filante
Brioche ultra moelleuse et filante
8 parts
9 h 10 m
facile
4.6 / 5

Recettes

A lire également

L'une des meilleures brioches du monde est... sans beurre! Goûtez-y→ L'une des meilleures brioches du monde est... sans beurre! Goûtez-y→ Viennoiseries: 15 recettes à déguster au petit-déjeuner Viennoiseries: 15 recettes à déguster au petit-déjeuner Cette astuce qui vous permettra de réussir votre brioche des Rois! Cette astuce qui vous permettra de réussir votre brioche des Rois!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez