Ptitchef

Brioche tressée trop bonne et trop moelleuse!

Cette brioche est goûteuse. Non seulement elle est délicieuse mais en plus, elle reste bien moelleuse le lendemain, et même le surlendemain, bien conservée dans un torchon.

Dessert
8 parts
25 min
20 min
facile
287 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 1.32 (0.17€/part)

Préparation

  • Mettre les ingrédients dans la MAP, programme pâte.
  • Lorsque le programme est terminé, sortir le pâton et le dividser en 3.
  • Rouler les 3 morceaux en boudin et faire une tresse. Laisser lever 1 heure sous un torchon.
  • Au bout de ce temps, dorer la brioche avec un peu de lait, parsemer de sucre perlé.
  • Enfourner à 180°, à four froid, pour 20 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (99g)
Calories: 287Kcal
  • Glucides: 42.5g
  • Lipides: 8.7g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 8.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Végétarien
Sans fruit à coque

Photos

Brioche tressée trop bonne et trop moelleuse!
Brioche tressée trop bonne et trop moelleuse! - photo 2
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Questions:






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