Ptitchef

Ma brioche au yaourt...tressée...au délicieux goût de cramique

Ceci est une brioche vraiment goûteuse!Tester une nouvelle recette dans votre machine à pain!
Autre
1 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

1
Coût estimé: 1.8 (1.8€/part)

Matériel

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP.
    Commencer le programme 12 (programme pâte).
  • Sortir le pâton, sans trop l'aplatir, former un rectangle et le séparer en trois partie.
  • Inclure le sucre perlé sur chaque partie et pincer un peu la pâte pour incorporer les grains de sucre.
  • Former une tresse peu serrée pour laisser le pâton s'aérer.
  • Dorer au jaune d’œuf battu et laisser reposer 40 minutes sur la plaque de cuisson.
  • Préchauffer le four à 200°C et ramener à 180°C pour la cuisson, durant 20 minutes.


Questions:






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