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Cramique 13 recettes

Le cramique est une spécialité flamande qu’on retrouve en Belgique et dans le nord de la France. C’est un pain brioché, extrêmement moelleux, qui peut être garni de raisins secs ou de sucre perlé. Traditionnellement, le cramique se consomme tranché, au petit-déjeuner ou au goûter, avec de la confiture, du beurre ou du chocolat. Il est également excellent servi grillé en accompagnement du foie gras lors des fêtes de fin d'année. On peut également trouver le cramique dans sa version garnie de pépites de chocolat : succès assuré auprès des plus jeunes !

Recette Cramique

Cramique

(15 votes), (4)
NUTRI-SCORE
Autremoyen932 kcal2 h, 5 m
Ingrédients: - 800 g de farine - 300 g de raisins secs - 42 g de levure fraîche - 4 dl de lait - 100 g de beurre - 120 g de sucre semoule - 100 g de sucre perlé - ...
Recette Cramique (pain brioché aux raisins secs)

Cramique (pain brioché aux raisins secs)

(13 votes), (5)
Autrefacile5 min3 heures
Ingrédients: * 2 oeufs + lait = 230 g * 40 g de sucre en poudre * 1,5 cc de sel * 80 g de beurre à température ambiante * 350 g de farine T...
Recette Cramique

Cramique

(1 vote)
Dessertmoyen30 min20 min
Ingrédients: C'est une sorte de gros pain aux raisins. Il y a plusieurs recettes pour ce pain, en voici une. Ingrédients 375 gr de raisins 2 enveloppes d...
Recette Le cramique

Le cramique

(1 vote)
Autrefacile20 min25 min
Ingrédients: Pour une brioche de 600 g : - 150 ml de lait tempéré - 1 jaune d’oeuf - 1 cuillerée à café de sel - 70 g de beurre - 60 g de sucre rapadura - 300 g d...
Recette Pain cramique

Pain cramique

(1 vote)
Autrefacile15 min30 min
Ingrédients: - 300 ml de lait - 500 g de farine pour pain blanc - 1 oeuf - 50 g de sucre - 1 paquet de sucre vanillé - 1,5 cuillère à café de sel - 20 g de beurre ...
Recette Cramique

Cramique

(1 vote)
Autrefacile15 min30 min
Ingrédients: - 500 g de farine - 1 cuillère à soupe de sucre - 20 g de levure boulanger - 1 pincée de sel - 100 g de beurre en petits morceaux - 100 g de raisin...
Recette Cramique: enfin the recette!

Cramique: enfin the recette!

(1 vote)
Autremoyen25 min40 min
Ingrédients: - 200 ml de lait - 1 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à soupe de sucre - 1 oeuf entier - 50 g de beurre mou - 400 g de farine - 80 g de raisins s...
Recette Cramique en machine à pain

Cramique en machine à pain

(1 vote)
Autremoyen20 min50 min
Ingrédients: - 400 gr de farine - 1 cuillère à thé de sel - 2 sachets de sucre vanillé - 50 gr de sucre - 2 oeufs - 90 gr de beurre - 20 gr de levure fraîche ou 2 ...
Recette Cramique

Cramique

Autremoyen1 heure40 min
Ingrédients: - 1 bol de thé - 100 g de raisins de Corinthe (j'ai mis des blonds) - 100 g de beurre - 3 oeufs - 1 pincée de sel - 200 g de lait frais - 20 g de levu...
Recette Le cramique de babouchka

Le cramique de babouchka

 
NUTRI-SCORE
Autrefacile357 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 185 g de farine (+40 g environ) - 10 g de sucre - 10 g de levure de boulanger - 8 cl de lait tiède - 1/4 de cuillère à café de sel - 60 g de beurre ...
Recette Ma brioche au yaourt...tressée...au délicieux goût de cramique

Ma brioche au yaourt...tressée...au délicieux goût de cramique

 
NUTRI-SCORE
Autrefacile15 min20 min
Ingrédients: - 2 yaourts nature - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à café de sel - 60 g de beurre mou - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 2 oeufs...
Recette Cramique

Cramique

Autrefacile3 heures30 min
Ingrédients: - 500 g de farine T 55 - 150 ml de lait - 2 oeufs - 30 g de levure fraîche ou 3 cc levure sèche - 100 g de beurre - 10 g de sel - 70 g de sucre - g...
Recette Cramique

Cramique

Autrefacile10 min40 min
Ingrédients: pour un pain de 750g: - 300 ml de lait - 2 jaunes d’oeuf - 1.5 cuillère à café de sel - 40 g de sucre - 70 g de beurre - 500 g de farine - 2 cuillère ...


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