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Cramique

Autre
3 parts
10 min
40 min
facile
Une idée pour le petit déjeuner du week-end : un cramique. Délicieusement bon!

Ingrédients

Nombre de parts: 3

pour un pain de 750g:

300 ml de lait

2 jaunes d’oeuf

1.5 cuillère à café de sel

40 g de sucre

70 g de beurre

500 g de farine

2 cuillère à café de levure déshydratée ou 1/2 cube de levure de boulangerie

90 g de raisins secs

Préparation

  • Mettez les jaunes d’œufs dans un verre mesureur et complétez avec le lait.
  • Prélevez un peu de lait et délayer la levure si vous utilisez un cube de levure fraîche.
  • Mettre tous les liquides dans la cuve : le lait et les jaunes d’œufs, la levure, le beurre fondu.
  • Mélanger la farine et le sucre et placez le tout dans la cuve.
  • Terminez par le sel.
  • Sélectionnez le poids du pain (750 g) la couleur de la coloration (ici moyen) et le programme (pain français).
  • Aux bips, mettez les raisins avec le pâton.

Questions:






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