Ptitchef

Cramique en Machine à Pain

Autre
8 parts
20 min
50 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8
400 gr de farine

1 cuillère à thé de sel

30cl de lait

2 sachets de sucre vanillé

50 gr de sucre


90 gr de beurre

20 gr de levure fraîche ou 2 cuillères à thé de levure sèche

150 gr de raisins secs

Préparation

  • Délayer la levure dans le lait tiédi avec un peu de sucre.
  • Verser tous les ingrédients, sauf les raisins, suivant l'ordre préconisé par votre Machine à Pain.
  • Il faut juste faire attention à ce que le sel ne soit pas en contact direct avec la levure car il l'empêcherait de lever.
  • Verser les raisins dans le tiroir spécial si votre Machine à Pain en est équipée, sinon vous les ajouterez lorsque la Machine à Pain se mettra à sonner.
  • Mettre le programme Pain aux raisins.

Photos

Cramique en Machine à Pain, photo 1
Cramique en Machine à Pain, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

01/06/2020

Bonjour.
Je ne vois pas dans la recette combien de lait faut il. Merci

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Réponse Ptitchef:

30 cl :-)

Nicole, 01/09/2019

Bonjour, est ce normal qu'il n'y a pas de liquide ds cette recette??

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