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Briochettes au yaourt a la grecque

Goûter
5 parts
25 min
20 min
facile
320 Kcal
Ces petites brioches sont extra au petit-déjeuner accompagné de beurre c'est délicieux!!!

Ingrédients

Nombre de parts: 5

POUR 10 BRIOCHETTES :

Préparation

  • Mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain en suivant l'ordre indiqué des aliments. Sélectionnez le programme pâte.
  • Vérifiez la pâte après 10 minutes de pétrissage afin de vous assurez qu'elle forme une belle boule lisse, sinon ajustez la quantité de liquide ou de farine (ça dépend du taux d'humidité de certaines machines).
  • A la fin du programme,placez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et divisez-en 10 morceaux de 60 g environ puis façonnez des boules.
  • Déposez les boules dans un moule en silicone à brioches.
  • Badigeonnez d'un œuf battu à l'aide d'un pinceau à pâtisserie et laissez de nouveau lever 30 minutes à t° ambiante couvert d'un torchon.
  • Etape 6 - BRIOCHETTES AU YAOURT A LA GRECQUE
    Enfournez à four chaud à 200°C pendant 20 minutes.
  • Etape 7 - BRIOCHETTES AU YAOURT A LA GRECQUE
    Démoulez et laissez refroidir sur une grille..
L La cuisine de Mél

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (135g)
Calories: 320Kcal
  • Glucides: 60.9g
  • Lipides: 3.5g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 12.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

BRIOCHETTES AU YAOURT A LA GRECQUE, photo 1
BRIOCHETTES AU YAOURT A LA GRECQUE, photo 2


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