Ptitchef

Lapin crétin brioché baa bwaaa !!

Dessert
6 parts
2 heures
25 min
Difficile
358 Kcal
Les enfants sont fans de ses lapins vraiment crétins et trop rigolos!! donc pour Pâques j'ai décidé de transformer la brioche en lapin! elle n'a pas d'oeuf et elle est très tendre et savoureuse.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour la pâte à la machine à pain :

100ml de lait

50ml de crème liquide (15%)

½ cuillère à café de sel

50g de sucre

40g de beurre (fondu mais pas chaud)

300g de farine

1 sachet de levure de boulangerie (Alsa Le Briochin)


Pour la décoration :

1 cuillère à soupe de sucre glace

1 cuillère à café d’eau

1 pointe de colorant rose pale

De la pâte d’amande (blanche et de couleur bleue et noire)

Préparation

  • Pour la pâte, mettez tous les ingrédients dans l’ordre dans la machine à pain et lancez le programme dough (pâte) pour 1h30 en général.
  • Quand la pâte est prête, étalez la sur 1cm d’épaisseur. Découpez le corps assez grossièrement et dans les chutes faîtes les oreilles, les bras, les yeux, le contour de la bouche et les dents. Assemblez.
    Je ne l’ai pas doré pour qu’il reste assez blanc.
  • Enfournez environ 25min à 160°C.
    Laissez tièdir.
  • Pour la déco, mélangez le sucre glace, l’eau et le colorant et badigeonnez les oreilles et le ventre avec un pinceau.
    Remplissez la bouche de Nutella.
    Avec la pâte d’amande blanche faîtes les dents. Avec la pâte d’amande bleue et noir formez les yeux. Assemblez avec du Nutella pour que ça tienne.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 107g
Calories: 358Kcal
  • Glucides: 53.4g
  • Lipides: 11.4g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 8.4g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 19.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Lapin crétin brioché Baa Bwaaa !!, photo 1Lapin crétin brioché Baa Bwaaa !!, photo 2Lapin crétin brioché Baa Bwaaa !!, photo 3

Questions:



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Commentaires des membres:

jessi18, 25/04/2014

Pourquoi pas

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sethi1er, 29/03/2014

Lapin crétin interessent a goutter

(0) (0) Signaler
allauch, 20/03/2014

Horrible, nous ne savons plus concocter de bons desserts madré on France autre que cette merde!

(0) (0) Signaler
mofi, 19/03/2014

À voir !

(0) (0) Signaler
youmi
youmi, 19/03/2014

C'est trop moche; mon gamin va en avoir peur

(3) (2) Signaler
ploqpier, 19/03/2014

Aujourd'hui mercredi ,voilà une bonne occasion de faire ces jolis petits gâteau avec les enfants
merci pour cette recette

(0) (0) Signaler
maminou06, 19/03/2014

Rigolo !

(0) (1) Signaler

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