Brioche à la confiture de lait (map)

Ingrédients

Garniture :

• 1/3 tasse (80 ml) de confiture de lait

Brioche :

• 250 ml (1 tasse) de lait
• 1 oeuf
• 500 g (4 tasses + 2 cuillères à soupe env.) de farine
• 60 g (1/3 tasse) de sucre
• 1 cuillère à café (c. à thé) de sel
• 20 g de levure fraîche
• 70 g (¼ tasse + 2 cuillères à thé) de beurre