Ptitchef

La toute première recette : Flan Crémeux au Céleri Rave.

Autre
4 parts
25 min
50 min
facile
289 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Râper le céleri. Ensuite il faut le cuire à la vapeur (20 minutes).
  • Pendant ce temps vous pouvez préparer la crème, pour cela il faut battre les œufs et mélanger avec la crème.
  • Ajoutez le sel et le poivre, les herbes aromatiques.
  • Enlever la peau des champignons et les couper en tranches. Les ajouter à la préparation.
  • Une fois le céleri cuit il faut le mélanger à la préparation et disposer le tout dans un plat.
  • Parsemez ensuite de petits morceaux de chèvre et mettre au four pour une petite demie heure à feu moyen.
  • Une fois cuit, dégustez le.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (377g)
Calories: 289Kcal
  • Glucides: 13.1g
  • Lipides: 16.2g
  • Gras sat.: 9g
  • Protéines: 16.9g
  • Fibres: 10.3g
  • Sucre: 11.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

La recette du flan coco la plus rapide du monde! La recette du flan coco la plus rapide du monde! Cette recette portugaise qui fait craquer tout le monde... Cette recette portugaise qui fait craquer tout le monde... Quand toute l'équipe Ptitchef vous aide à trouver votre menu parfait pour Noël! Quand toute l'équipe Ptitchef vous aide à trouver votre menu parfait pour Noël!

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez