Ptitchef

Flans 3 légumes au parmesan

Entrée
3 parts
15 min
30 min
facile
306 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
200g de purée de carotte

200 g de purée de céleri

150 g de petits-pois


2 cuillères à soupe de maïzena

3 cuillères à soupe de parmesan râpé

Muscade

Sel

poivre du moulin

Préparation

  • Préchauffer le four à 160°C.
  • Mélanger les œufs avec la maïzena, le parmesan, le sel, poivre et muscade.
  • Diviser le mélange dans trois bol.
  • Ajouter la purée de carottes dans le premier bol, la purée de céleri dans le second et les petits-pois dans le troisième.
  • Verser les préparations dans des moules et faire cuire 30 minutes à 160°C.
  • Démouler et laisser refroidir.
  • Servir froid.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 303g
Calories: 306Kcal
  • Glucides: 15.6g
  • Lipides: 15.6g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 22.4g
  • Fibres: 7.1g
  • Sucre: 8.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumesVoici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !Voici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !Ptitchef a testé : les chips de légumes Bret'sPtitchef a testé : les chips de légumes Bret's

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez