Ptitchef

Mini flans carrés au parmesan et aux poires

Apéritif
4 parts
10 min
15 min
facile
199 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.63 (0.66€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans un cul de poule, battre les œufs et la crème fraîche.
  • Ajouter la Maïzena, mélanger, ajouter le parmesan et les dés de poires.
  • Remplir complètement les empreintes.
  • Les petits flans vont monter puis à la sortie du four redescendre.
    Faire cuire 15 minutes à 180°C.
  • Attendre pour démouler.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (97g)
Calories: 198Kcal
  • Glucides: 7.1g
  • Lipides: 14.7g
  • Gras sat.: 8.8g
  • Protéines: 8.9g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:






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