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Flan libanais à la fleur d'oranger (m'halbi, mouhalabieh, mhalab

Autre
8 parts
10 min
2 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 mesure = 1 ramequin = 1 personne

4 mesures de lait

1/2 mesure de sucre

1 cc d'agar agar

1 cs fleur d'oranger

Pistaches, pignons de pins, raisins secs

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition pendant 2 min sans cesser de remuer.

    Verser dans vos ramequins et placer au frigo au min 2/3 heures. Servir parsemé de pistaches, pignons de pins ou de raisins secs ...

    C'est un dessert frais et léger parfait pour accompagner les gâteaux libanais qui sont plutôt lourds !

    http://aliceswonderkitchen.blogspot.com

Accord vin : Que boire avec ?

Arbois blancJura, Blanc
AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

affroun
affroun, 29/11/2013

Trers bon flan ,j aime beaucoup.

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