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Crèmes avec mangue et fruits de la passion

Cette crème, vous pouvez la manger sans faire attention à votre ligne...Ni chocolat, ni crème fraîche, juste du yaourt et des fruits! Une idée originale, rapide et légère pour un dessert friande.
Dessert
4 parts
5 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Etape 1 - Crèmes avec mangue et fruits de la passion
    Mixez 250 g yaourt avec une mangue ou deux.
  • Etape 2 - Crèmes avec mangue et fruits de la passion
    Ensuite, diluez 3 feuilles de gélatine dans un peu de jus d'orange ou de mangue chauffé et ajoutez ce jus dans la crème de mangue.

    Remplissez les verres avec cette crème et laissez toute une nuit au frigo. Si vous voulez une mousse beaucoup plus aérée, faites monter un blanc d'oeuf en neige et incorporez-le !
  • Avant de servir, j'ai juste mis la pulpe des fruits de la passion et allez, c'est parti!!

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Photos

Crèmes avec mangue et fruits de la passion, photo 1
Crèmes avec mangue et fruits de la passion, photo 2
Crèmes avec mangue et fruits de la passion, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pacherenc du Vic Bilh doux Sud-Ouest, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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