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Crumble rose aux pralines (rhubarbe et framboises)

Dessert
6 parts
15 min
20 min
facile
351 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
400 grammes de framboises

300 g de rhubarbe

10 g de beurre

30 g de sucre roux


Pâte à crumble:

100 g de pralines roses mixées (dans la recette elles sont concassées )

100 g de beurre

75 g de farine

40 g de sucre roux

Préparation

  • Eplucher les tiges de rhubarbes en éliminant les fils. Les couper en petits morceaux dans un plat qui va au micro-ondes.
  • Ajouter l'eau et le sucre. Couvrir de film transparent et laisser 5 minutes à chaleur max. ensuite les faire revenir dans du beurre 5 minutes
  • Pendant ce temps préparer la croûte. Couper le beurre provenant du frigidaire et ajouter tous les ingrédients
  • Emietter le beurre avec tous les autres ingrédients pour former la pâte à crumble
  • Mettre la rhubarbe dans des petits ramequins, Ajouter les framboises au-dessus de la rhubarbe puis la croûte au-dessus
  • Mettre au four 15 minutes à 200°. Servir tiède
C Cuisine et délices

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 176g
Calories: 351Kcal
  • Glucides: 30.8g
  • Lipides: 21.5g
  • Protéines: 5.4g

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Crumble rose aux pralines (rhubarbe et framboises), photo 1Crumble rose aux pralines (rhubarbe et framboises), photo 2Crumble rose aux pralines (rhubarbe et framboises), photo 3Crumble rose aux pralines (rhubarbe et framboises), photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Jurançon douxSud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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