Crumble rose aux pralines (rhubarbe et framboises)

Name: Crumble rose aux pralines (rhubarbe et framboises)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 400 grammes de framboises; 300 g de rhubarbe; 10 g de beurre; 30 g de sucre roux; 100 g de pralines roses mixées (dans la recette elles sont concassées ); 100 g de beurre; 75 g de farine; 40 g de sucre roux

Dessert

6 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

400 grammes de framboises
300 g de rhubarbe
10 g de beurre
30 g de sucre roux

Pâte à crumble:

100 g de pralines roses mixées (dans la recette elles sont concassées )
100 g de beurre
75 g de farine
40 g de sucre roux

Préparation

Eplucher les tiges de rhubarbes en éliminant les fils. Les couper en petits morceaux dans un plat qui va au micro-ondes.
Ajouter l'eau et le sucre. Couvrir de film transparent et laisser 5 minutes à chaleur max. ensuite les faire revenir dans du beurre 5 minutes
Pendant ce temps préparer la croûte. Couper le beurre provenant du frigidaire et ajouter tous les ingrédients
Emietter le beurre avec tous les autres ingrédients pour former la pâte à crumble
Mettre la rhubarbe dans des petits ramequins, Ajouter les framboises au-dessus de la rhubarbe puis la croûte au-dessus
Mettre au four 15 minutes à 200°. Servir tiède

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