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Crumble à la rhubarbe

35 recettes

Moins courant que ses homonymes aux pommes ou aux fruits rouges, le crumble à la rhubarbe n'en constitue pas moins un dessert délicieux. La pétillante acidité de la rhubarbe titille agréablement le palais et se marie à merveille au goût sucré de la pâte. Une petite gousse de vanille ouverte ajoutera au parfum de votre préparation.

Recette Crumble à la rhubarbe caramélisée

Crumble à la rhubarbe caramélisée

(5 votes), (2) , (477)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 3 crumbles individuels : 400 à 500 g de rhubarbe 50 g de sucre 20 g de beurre Pour le crumble : 60 g de farine 60 g de poudre d'amande 7...
Recette Gateau crumble a la rhubarbe

Gateau crumble a la rhubarbe

(4 votes), (1) , (24)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingrédients: 80 ml crème fraîche 1 oeuf+1 jaune 1 sachet de sucre vanillé 150 g farine 110 g sucre 1 cuillère à café de levure chimique 75 g beurre salé 800 g rhu...
Recette Crumble pomme-rhubarbe aux flocons d'avoine

Crumble pomme-rhubarbe aux flocons d'avoine

(3 votes), (23)
Dessert facile 45 min 477 kcal
Ingrédients: 4 pommes 500 g de rhubarbe 1 noix de beurre 20 g de sucre Pâte à crumble: 100 g de farine 75 g de flocons d'avoine 1 sachet de sucre v...
Recette Crumble à la rhubarbe et à la pastèque sans gluten et sans lait

Crumble à la rhubarbe et à la pastèque sans gluten et sans lait

(1 vote), (18)
Dessert moyen 30 min 60 min
Ingrédients: 1/4 de pastèque Rhubarbe (quantité selon vos goûts) Huile d'olive Extrait de vanille liquide sucre en poudre Pour la pâte à crumble : 100g de farine...
Recette Le crumble pommes rhubarbe mirabelles

Le crumble pommes rhubarbe mirabelles

(1 vote), (3)
Dessert facile 35 min 784 kcal
Ingrédients: dix petites pommes quatre pieds de rhubarbe mirabelles sucre roux pour la pâte : 100 g de sucre roux 100 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 100 g...
Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes

Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes

(6 votes)

Vous testeriez bien la rhubarbe en gâteau ou dans une sauce mais ne savez pas comment la préparer? Pas de panique, Ptitchef est là muni de son carnet à conseils et de ses meilleures recettes; -)

Recette Crumble rhubarbe - fraise - pêche

Crumble rhubarbe - fraise - pêche

(1 vote), (6)
Autre facile 1h5m 1024 kcal
Ingrédients: 2 pêches 350 g de rhubarbe 1 sachet de sucre vanillé 35 g de sucre 150 g de fraises 1 cuillère à soupe maïzena 1 tasse de farine 3/4 tasse de sucre b...
Recette Tarte rhubarbe-crumble spéculoos

Tarte rhubarbe-crumble spéculoos

(3 votes), (1) , (7)
Dessert facile 50 min 624 kcal
Ingrédients: Une belle pâte feuilletée environ 8 belles tiges de rhubarbe 20 spéculoos 2 cuillères à soupe de beurre salé 1 oeuf 3 cuillères à soupe de crème fra...
Recette Crumble aux fraises et rhubarbe

Crumble aux fraises et rhubarbe

(2 votes), (11)
Dessert facile 35 min 273 kcal
Ingrédients: 500g de fraises 250g de rhubarbe 125g de farine 50g de beurre 25g de sucre roux ...
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Menu du jour

Recette Tarte pommes-rhubarbe et son lit de crumble

Tarte pommes-rhubarbe et son lit de crumble

(1 vote), (7)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte sablée Pour la crème : 3 pommes 3 tiges de rhubarbe 2 oeufs 30 g + 50 g de sucre en poudre 200 ml de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Crumble fraise rhubarbe au sucre de coco

Crumble fraise rhubarbe au sucre de coco

(1 vote), (5)
Dessert moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 250 g de fraises 2 tiges de rhubarbe 130 g de farine 80 g de margarine 20 g de poudre d’amande 80 g de sucre de coco...
Crumble : des recettes aussi bien sucrées que salées !

Crumble : des recettes aussi bien sucrées que salées !

(15 votes)

Croquez nos crumbles à pleine dent aussi bien pour le dessert que pour l'entrée ! Car oui, même si nous avons l'habitude de la classique association pommes/cannelle pour terminer notre repas, sachez qu'il rendra aussi vos recettes salées irrésistibles ! Du poisson,...

Recette Clafoutis à la rhubarbe en crumble

Clafoutis à la rhubarbe en crumble

 
Dessert facile 1h10m 464 kcal
Ingrédients: Pour la compotée de rhubarbe: 450g de rhubarbe (une fois épluchée, donc comptez 100à 150g de plus à l’achat) 45g de beurre demi-sel 45g de cassonad...
Recette Salade de fèves au chèvre frais et artichauts et crumble de rhubarbe pistache.

Salade de fèves au chèvre frais et artichauts et crumble de rhubarbe pistache.

Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: Salade de fèves au chèvre frais et artichauts : 2 kg de fèves fraîches 100 g de fromage de chèvre frais 6 petits artichauts 2 oignons nouveaux 5 cuil...
Recette Crumble rose aux pralines (rhubarbe et framboises)

Crumble rose aux pralines (rhubarbe et framboises)

 
Dessert facile 35 min 345 kcal
Ingrédients: 400 grammes de framboises 300 g de rhubarbe 10 g de beurre 30 g de sucre roux Pâte à crumble: 100 g de pralines roses mixées (dans la recette elles ...
Recette Crumble à la rhubarbe & aux fraises

Crumble à la rhubarbe & aux fraises

Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte à crumble : 100 g de poudre d'amande 150 g de farine de millet 1 poignée d?amandes hachées 2 cuillères à soupe de sucre de canne blond ...
Recette Crumble de rhubarbe aux pistaches

Crumble de rhubarbe aux pistaches

 
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de rhubarbe 80 de poudre d'amande 80 g de farine 80 g de beurre 80 g de sucre 1 grosse poignée de pistaches non salées...
Recette Crumble à la rhubarbe et farine de châtaignes

Crumble à la rhubarbe et farine de châtaignes

 
Autre facile 50 min 233 kcal
Ingrédients: 300 g de rhubarbe 75 g de farine de châtaignes 50 g de beurre salé pas trop mou coupé en petits morceaux 100 g de sucre...
Recette Crumble rhubarbe, fraise, banane et noix de coco

Crumble rhubarbe, fraise, banane et noix de coco

 
Dessert moyen 50 min 306 kcal
Ingrédients: Les fruits : 500 g de rhubarbe 500 g de fraises 2 bananes 40 g de sucre Les miettes : 120 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 80 g de noix de ...
Recette Gâteau crumble à la rhubarbe

Gâteau crumble à la rhubarbe

Dessert facile 20 min 55 min
Ingrédients: Pour le gâteau: 50 g de levure fraîche 1 verre de lait 50 g de beurre 4 verres de farine 2 jaunes d'oeufs 5 Cuillères à soupe de sucre 1 paquet de suc...
Recette Crumble de rhubarbe et figues à la noix de coco

Crumble de rhubarbe et figues à la noix de coco

Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 300 g de figues surgelées 300 g de rhubarbe en dés 65 g de sucre rapadura 1 sachet de sucre vanillé 40 g de noix de coco 70 g de beurre baratte 1/...
Recette Verrine rhubarbe, fraises, ricotta au gingembre et son crumble de noisettes

Verrine rhubarbe, fraises, ricotta au gingembre et son crumble de noisettes

 
Dessert moyen 35 min 277 kcal
Ingrédients: 70 g de farine 70 g de cassonade 30 g de poudre de noisette 50 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel...
Recette Verrine printanière rhubarbe-fraise au crumble de noisettes

Verrine printanière rhubarbe-fraise au crumble de noisettes

 
Entrée facile 29 min 541 kcal
Ingrédients: Crumble de noisettes: 70 g de farine mi complète T80 70 g de cassonade 30 g de poudre de noisettes 50 g de beurre 1/2 sel 1/2 paquet de levure chimiqu...
Recette Tarte pomme-rhubarbe façon crumble

Tarte pomme-rhubarbe façon crumble

Dessert facile 45 min 45 min
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 80 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 3 pommes 2 tiges de ...
Recette Le crumble rhubarbe / framboise

Le crumble rhubarbe / framboise

 
Dessert facile 45 min 363 kcal
Ingrédients: - 500 g de rhubarbe - 250 g de framboises - 2 bananes - 80 g de noix de coco râpée - 120 g de farine - 100 g de beurre - 80 g de sucre...
Recette Crumble-tiramisu aux fraises et à la rhubarbe

Crumble-tiramisu aux fraises et à la rhubarbe

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 150 g de fraises 150 g de rhubarbe 1 noix de beurre 1/2 sel 2 sachets de sucre naturel de vanille 2 cuillères à soupe de sucre blond de canne 150 g...


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