Moins courant que ses homonymes aux pommes ou aux fruits rouges, le crumble à la rhubarbe n'en constitue pas moins un dessert délicieux. La pétillante acidité de la rhubarbe titille agréablement le palais et se marie à merveille au goût sucré de la pâte. Une petite gousse de vanille ouverte ajoutera au parfum de votre préparation.
Ingrédients: Pour 3 crumbles individuels : 400 à 500 g de rhubarbe 50 g de sucre 20 g de beurre Pour le crumble : 60 g de farine 60 g de poudre d'amande 7...
Ingrédients: 80 ml crème fraîche 1 oeuf+1 jaune 1 sachet de sucre vanillé 150 g farine 110 g sucre 1 cuillère à café de levure chimique 75 g beurre salé 800 g rhu...
Ingrédients: 1/4 de pastèque Rhubarbe (quantité selon vos goûts) Huile d'olive Extrait de vanille liquide sucre en poudre Pour la pâte à crumble : 100g de farine...
Ingrédients: 2 pêches 350 g de rhubarbe 1 sachet de sucre vanillé 35 g de sucre 150 g de fraises 1 cuillère à soupe maïzena 1 tasse de farine 3/4 tasse de sucre b...
Vous testeriez bien la rhubarbe en gâteau ou dans une sauce mais ne savez pas comment la préparer? Pas de panique, Ptitchef est là muni de son carnet à conseils et de ses meilleures recettes; -)
Ingrédients: Une belle pâte feuilletée environ 8 belles tiges de rhubarbe 20 spéculoos 2 cuillères à soupe de beurre salé 1 oeuf 3 cuillères à soupe de crème fra...
Ingrédients: dix petites pommes quatre pieds de rhubarbe mirabelles sucre roux pour la pâte : 100 g de sucre roux 100 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 100 g...
Ingrédients: Pour la compotée de rhubarbe: 450g de rhubarbe (une fois épluchée, donc comptez 100à 150g de plus à l’achat) 45g de beurre demi-sel 45g de cassonad...
Croquez nos crumbles à pleine dent aussi bien pour le dessert que pour l'entrée! Car oui, même si nous avons l'habitude de la classique association pommes/cannelle pour terminer notre repas, sachez qu'il rendra aussi vos recettes salées irrésistibles! Du poisson, des...
Ingrédients: Salade de fèves au chèvre frais et artichauts : 2 kg de fèves fraîches 100 g de fromage de chèvre frais 6 petits artichauts 2 oignons nouveaux 5 cuil...
Ingrédients: 400 grammes de framboises 300 g de rhubarbe 10 g de beurre 30 g de sucre roux Pâte à crumble: 100 g de pralines roses mixées (dans la recette elles ...
Ingrédients: Pour la pâte à crumble : 100 g de poudre d'amande 150 g de farine de millet 1 poignée d?amandes hachées 2 cuillères à soupe de sucre de canne blond ...
Ingrédients: Les fruits : 500 g de rhubarbe 500 g de fraises 2 bananes 40 g de sucre Les miettes : 120 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 80 g de noix de ...
Ingrédients: Pour le gâteau: 50 g de levure fraîche 1 verre de lait 50 g de beurre 4 verres de farine 2 jaunes d'oeufs 5 Cuillères à soupe de sucre 1 paquet de suc...
Ingrédients: 300 g de figues surgelées 300 g de rhubarbe en dés 65 g de sucre rapadura 1 sachet de sucre vanillé 40 g de noix de coco 70 g de beurre baratte 1/...
Ingrédients: Crumble de noisettes: 70 g de farine mi complète T80 70 g de cassonade 30 g de poudre de noisettes 50 g de beurre 1/2 sel 1/2 paquet de levure chimiqu...
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 80 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 3 pommes 2 tiges de ...
Ingrédients: La compotée : 400 g de rhubarbe (environ 3 tiges) 1 poire le jus d'1/2 citron 100 g de sucre en poudre 1 pincée de cannelle Pour le crumble : 2 feuil...
