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Gâteau crumble à la rhubarbe

Dessert
6 parts
20 min
55 min
facile

Ingrédients

6

Pour le gâteau:

Pour le crumble:

Préparation

  • Mélanger la levure avec le sucre et laisser reposer quelques minutes.
  • Battre les jaunes avec le sucre vanillé et le sel.
  • Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu préalablement dans le lait.
  • Pétrir et former une boule. Repos.
  • Couper la rhubarbe en tronçons et l'enfoncer dans la pâte.
  • Préparer le crumble et l'émietter sur le gâteau.
  • Cuire 50 minutes th 6 (four préchauffé).

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