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Crumble à la rhubarbe et farine de châtaignes

Autre
4 parts
20 min
30 min
facile
233 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de rhubarbe

75 g de farine de châtaignes

50 g de beurre salé pas trop mou coupé en petits morceaux

100 g de sucre

Préparation

  • Coupez la rhubarbe en tronçons, mettez les cuire dans l'eau bouillante 2 à 3 minutes et égouttez.
  • Préparez le crumble en mélangeant la farine et le sucre.
  • Ajoutez le beurre et malaxez du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.
  • Mettez la rhubarbe au fond d'un plat, déposez le crumble au-dessus.
  • Mettez cuire environ 30 minutes à 180°C.
  • Servez chaud, tiède ou froid de toutes façons c'est un vrai régal.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (131g)
Calories: 233Kcal
  • Glucides: 47g
  • Lipides: 2.4g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 33g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11
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