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Crumble de potimarron à la farine de châtaigne

Plat
4 parts
10 min
45 min
facile
407 Kcal
Aujourd'hui, deux crumbles pour le prix d'un... Si simple, si vite fait et aussi vite mangé. Sucré, salé ou... sucré-salé, c'est comme on veut.

Ingrédients

Nombre de parts: 4


20 cl de crème liquide

100 g de farine de châtaigne

50 g de beurre

50 g de fromage finement râpé

sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer le four th. 5 (150°).
  • Éplucher le potimarron et le détailler en petits cubes.
  • Mettre les cubes de potimarron et les échalotes dans un plat allant au four, saler et poivrer, et arroser de crème liquide.
  • Enfourner pour 30 minutes.
  • Sabler la farine, le beurre et le fromage avec les doigts jusqu'à ce que la pâtes soit homogène et fasse des « miettes ».
  • Parsemer la pâte à crumble sur le potimarron et enfourner à nouveau pour 15 minutes.
L Les petites chozes BIO de Mamzelle Gwen

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (236g)
Calories: 407Kcal
  • Glucides: 21.5g
  • Lipides: 31.1g
  • Gras sat.: 21.2g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 8.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

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Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc





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