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Crumble de rhubarbe aux pistaches

Autre
4 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de rhubarbe

80 de poudre d'amande

80 g de farine

80 g de beurre

80 g de sucre

1 grosse poignée de pistaches non salées

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Pelez la rhubarbe et coupez-la en tronçons de 2 cm.
  • Répartissez-les dans 4 ramequins et saupoudrez de sucre. Mélangez.
  • Coupez le beurre en petits morceaux. Mettez-les dans un bol avec la farine, le sucre, la poudre de d'amande et les pistaches.
  • Malaxez le tout avec les doigts pour obtenir une pâte grossière.
  • Répartissez la pâte à crumble sur la rhubarbe et enfournez pour 25 minutes de cuisson.
  • Laissez tiédir avant de servir les ramequins.

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