Crumble de rhubarbe aux pistaches

Name: Crumble de rhubarbe aux pistaches
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 500 g de rhubarbe; 80 de poudre d'amande; 80 g de farine; 80 g de beurre; 80 g de sucre; 1 grosse poignée de pistaches non salées

Autre

4 parts

15 min

25 min

facile

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Préparation

Préchauffez le four à 180°.
Pelez la rhubarbe et coupez-la en tronçons de 2 cm.
Répartissez-les dans 4 ramequins et saupoudrez de sucre. Mélangez.
Coupez le beurre en petits morceaux. Mettez-les dans un bol avec la farine, le sucre, la poudre de d'amande et les pistaches.
Malaxez le tout avec les doigts pour obtenir une pâte grossière.
Répartissez la pâte à crumble sur la rhubarbe et enfournez pour 25 minutes de cuisson.
Laissez tiédir avant de servir les ramequins.

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LLisou