Recette de pralines
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Les pralines sont des petits bonbons souvent reconnaissables par leur couleur rose. Il s'agit d'amandes enrobées de sucre cuit puis coloré. Elles peuvent se déguster ainsi à la bouchée comme des confiseries mais entrent aussi dans la composition de la célèbre tarte aux pralines lyonnaise et de la non moins célèbre brioche Saint-Genix, une brioche garnie de pralines rouges dont le sommet est parsemé d'éclats de praline. Les pralines concassées se parsèment aussi sur des œufs en neige et elles se cuisinent en muffins, en cakes et toutes autres pâtisseries gourmandes en les colorant joliment de rose. Le sucre de ces confiseries peut aussi être utilisé pour colorer des desserts.
Pain perdu au four, topping pralines roses, recette ultra gourmande
Goûter facile 45 min 391 kcal
Ingrédients: 5 tranches de pain de mie (chutes de pain de mie ici) 2 œufs 15 cl de crème liquide 15 cl de lait 15 gr de sucre roux (1 grosse cuillère à soupe) 1...
Briochettes des rois
Goûter facile 4 h 33 m 334 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine 3 œufs 40 gr de sucre 1/2 c. à café de sel 7 gr de levure boulangère sèche 2 c. à soupe de lait tiède 125 gr de beurre mou 1 jaune...
Brioches cœurs extra moelleuses pour la saint valentin
Goûter facile 4 h 2 m 209 kcal
Ingrédients: Pâte à brioche : 15 cl de lait (à température ambiante) 10 gr de levure boulangère sèche (ou 20 gr de levure fraiche) 470 gr de farine (T45) 100 gr...
Chouchous aux amandes au air fryer! (pralines)
Dessert facile 30 min 208 kcal
Ingrédients: 100 gr d'amandes (ici avec peau) 50 gr de sucre 50 ml (ou gr) d'eau
Cake aux pralines roses
Dessert moyen 1 h 10 m 471 kcal
Ingrédients: 160 g de beurre en pommade 140 g de sucre glace 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 160 g de farine 80 g d'amandes en poudre 150 g de pralines...
Velouté pralines roses et fraises
Dessert facile 20 min 490 kcal
Ingrédients: 500ml de crème liquide (ou de lait) 3g de gélatine 2 gousses de vanille 1 cuillère à café de vanille liquide 60g de pralines roses 250g de fraises
Pralines roses maison.
Autre moyen 50 min 809 kcal
Ingrédients: Une quarantaine d'amandes entières 160 gr de sucre en poudre 150 gr d'eau 35 gr de sucre glace colorant rose en poudre
Gâteau aux pralines roses
Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot de purée d'amande 3 oeufs 1/2 sachet de levure une belle poignée de pralines roses
Brownies aux pralines roses
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de brownies 200 g de chocolat noir 4 oeufs 100 g sucre 120 g de farine 120 g beurre demi sel mou 1 lichette de vanille liquide...
Bouchées chocolat blanc-pralines roses
Dessert facile 25 min 120 kcal
Ingrédients: 2oeufs 90g de farine 1 cuillère à café d'édulcorant 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe de lait 50 g de chocolat blanc 80 g de pralines roses 1/2...
St genix - brioche aux pralines roses
Autre facile 3 heures 40 min
Ingrédients: 1) Pour le Poolish: 50 ml de lait tiède 50 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Ancel 2) Pour le Pâton: 50 ml de lait 2 oeufs ou 100 g de...
Tarte noix de coco, framboises et pralines roses
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte sablée / 3 oeufs / 50 g de cassonnade / 1 pincée de poudre de vanille / 1 pincée de cannelle / 1 petit citron vert / 100 g de mascarpone /...
Un chinois à st genix ou brioche crème et pralines roses
Goûter facile 20 min 30 min
Ingrédients: Brioche: 420 g de farine 10 cl de lait 60 g de sucre 1 sachet de levure briochin 2 oeufs 100 g de beurre 1/2 sel + 20 g pour le moule 1/2 cuillère...
Muffins aux pralines roses
Dessert facile 35 min 1131 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre fondu 1 gros oeuf 100 ml de lait 1 pincée de sel 180 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de pralines roses concassées 12...
Brioche aux pralines roses
Goûter moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: 300gr de farine-100gr de beurre-60ml de lait-2 oeufs-2CS de sucre-1cc de sel-1 sachet de levure spécial pain-70gr de pralines roses concassées
La brioche aux pralines roses à la machine à pain... c'est comme oncle bens
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'eau 5 oeufs 500 g de farine une bonne pincée de sel 300 g de beurre coupé en petits morceaux 60 g de sucre un sachet de...
Round praline cake - gâteau rond de pralines roses
Dessert facile 55 min 411 kcal
Ingrédients: 70 g de farine 70 g de crème de riz ou de maïzena 75 g de beurre 100 g de sucre 150 g de pralines roses concassées 4 oeufs
Chinois aux pralines roses
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: environ 100 g de pralines roses concassées la crème pâtissière Pour le glaçage 1 goutte de colorant rouge au sucre glace/eau
Quatre quart aux pralines roses
Dessert moyen 45 min 527 kcal
Ingrédients: 200 g de beurre pommade 150 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 200 g de farine avec levure incorporée 4 blancs en neige Garniture: 200 g de...
Brioche de nanterre aux pralines roses
Autre facile 12 heures 591 kcal
Ingrédients: 100g de beurre ramoli 125ml de lait 5 jaunes d'oeufs 250g de farine T45 1 sachet de levure sèche 10g de sucre en poudre 180g de pralines roses...
Briochettes express aux pralines roses
Dessert moyen 35 min 265 kcal
Ingrédients: 175g de farine 1 sachet de levure chimique 40g de sucre 1 oeuf 150g de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel 50g de pralines roses concassées un...
Cake aux pralines roses
Autre facile 1 h 5 m 707 kcal
Ingrédients: 180 g de Farine 60 g de Poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 185 g de beurre pommade 185 g de Sucre glace 4 oeufs 2 cuillères à soupe de...
Brioche de saint-genix aux pralines roses ou rouges...
Dessert facile 40 min 674 kcal
Ingrédients: 250 g de farine ordinaire 150 g de beurre mou coupé en petits cubes 10 g de levure frâiche de boulanger 3 oeufs de taille moyenne une grosse...
Cake aux pralines roses et à la pistache
Dessert facile 1 heure 930 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 10 g de levure chimique 15 g de miel 90 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 3 oeufs 40 g de pâte de pistache 100 g de beurre 130...
