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Cake aux pralines roses et à la pistache

Dessert
3 parts
20 min
40 min
facile
946 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
150 g de farine

10 g de levure chimique

15 g de miel

90 g de sucre semoule

1 pincée de sel


40 g de pâte de pistache

100 g de beurre

130 g de pralines roses

Préparation

  • Battre les oeufs avec le sucre, le miel et le sel. Ajouter progressivement la farine tamisée et la levure, puis le beurre fondu. Fouetter pour obtenir une pâte homogène.
  • Diviser la pâte en deux et ajouter dans une moitié la pâte de pistache.
  • Mélanger délicatement la préparation avec une spatule afin de bien incorporer la pistache.
  • Préchauffer le four à 170°.
  • Concasser grossièrement les pralines roses. Beurrer un moule à cake ou le tapisser d'une feuille de papier sulfurisé.
  • Déposer une partie des pralines au fond du moule. Verser un peu de pâte au miel, puis une couche de pâte à la pistache et continuer d'alterner les deux pâtes.
  • Terminer en recouvrant avec le reste de pralines roses concassées.Mettre à cuire au four à 170° pendant 40 minutes environ. Laisser refroidir sur une grille.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 229g
Calories: 946Kcal
  • Glucides: 90.6g
  • Lipides: 54.9g
  • Protéines: 23.7g

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Cake aux Pralines Roses et à la Pistache, photo 1Cake aux Pralines Roses et à la Pistache, photo 2Cake aux Pralines Roses et à la Pistache, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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