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MUFFINS A LA PATE DE PISTACHE ET AUX PRALINES ROSES
Vous aimez l'art ? et bien voici des réalisations, joli n'est ce pas ? Mais très bon surtout !
Ingrédients
Nombre de parts: 2
Préparation
- Préchauffer le four T180°.
- Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre.
- Ajouter le beurre puis la farine et la levure tamisées.
Verser la poudre d'amande et mélanger délicatement sans fouetter. - Battre les blancs en neige ferme et les incorporer a la préparation précédente.
- Concasser les pralines et les ajouter avec la pâte a pistache.
Attention de ne pas trop mélanger pour obtenir de belles couleurs. - Remplir les moules a muffins au 2/3 avec cette pâte.
Enfourner pour environ 15 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Bergerac roséSud-Ouest, Rosé
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc
Questions:
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