Ptitchef

Muffins aromatisés à la pâte de pistache au coeur fondant de gianduja

Autre
8 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8

150 g de sucre

- 125 g de farine

2 cuillères à café de pâte de pistache

1 noix de crème de gianduja pour chaque biscuit

coeurs colorés en chocolat pour la déco

Préparation

  • Préchauffer le four.
  • Séparer les jaunes d'oeufs des blancs.
    Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Ajouter la pâte de pistache en remuant.
  • Battre les blancs en neige et mélanger délicatement à la pâte en soulevant la préparation.
  • Répartir la pâte dans les moules au 3/4 et ajouter une noix de crème de gianduja sur chacun puis recouvrir de pâte à nouveau.
O O' Coin Gourmand

Photos

Muffins aromatisés à la pâte de pistache au coeur fondant de Gianduja, photo 1Muffins aromatisés à la pâte de pistache au coeur fondant de Gianduja, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac roséSud-Ouest, Rosé
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc





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