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Biscuits secs à la pistache

Autre
3 parts
10 min
12 min
facile
1377 Kcal
Une recette tout simple de biscuits tout simples... À servir avec une bonne petite tasse de thé à la menthe!

Ingrédients

3

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients en finissant par la farine. Former une boule avec la pâte obtenue.
  • Étaler la pâte sur environ 1 à 1,5 cm d'épaisseur. A l'emporte-pièce, former des petits biscuits jusqu'à épuisement de la pâte.
  • A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus des biscuits d'un peu d'eau et saupoudrer de sucre cristal et piquer chacun des biscuits d'une pistache.
  • Laisser reposer les biscuits une bonne heure au frigo avant de les enfourner sur une plaque sulfurisée à four chaud (180°) jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Laisser refroidir.
  • Conserver quelques jours les biscuits dans une boîte hermétique.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (353g)
Calories: 1377Kcal
  • Glucides: 30.1g
  • Lipides: 127.5g
  • Gras sat.: 74.7g
  • Protéines: 18.3g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 28.1g
  • ProPoints: 38
  • SmartPoints: 64
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac rosé Sud-Ouest, Rosé
Menetou Salon Centre - Val de loire, Rouge
Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc

Questions:






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