Ptitchef

Biscuits à la cuiller à la pistache

Autre
6 parts
15 min
15 min
facile
135 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 0.69 (0.11€/part)

Préparation

  • Fouetter les jaunes d'oeufs avec la moitié du sucre jusqu'à blanchissement du mélange, ça doit doubler de volume.
  • Ajouter la pâte de pistache et mélanger.
  • Battre les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel. Incorporer le reste du sucre.
  • Réunir les deux mélanges délicatement puis incorporer la farine sans trop mélanger.
  • Préchauffer le four à 150°.
  • Etape 6 - Biscuits à la cuiller à la pistache
    Sur une plaque sulfurisée, former des biscuits à l'aide d'une poche à douille. Les biscuits doivent être espacés car ils gonfle durant la cuisson.
  • Etape 7 - Biscuits à la cuiller à la pistache
    Au moment d'enfourner, saupoudrer de sucre glace. Laisser cuire 15 minutes. Laisser refroidir avant de décoller.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (51g)
Calories: 135Kcal
  • Glucides: 22.1g
  • Lipides: 3g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 15.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac rosé Sud-Ouest, Rosé
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

24/01/2012

Pour une première fois que les fait c'est drôlement bon et le le referait avec d'autre parfum tout mon petit monde ont adorer

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Biscuits à la cuillère sans gluten
Biscuits à la cuillère sans gluten
6 parts
40 min
moyen
4.6 / 5
Recette Biscuits à la cuillère sans gluten
Biscuits à la cuillère sans gluten
8 parts
45 min
moyen
3 / 5
Recette Biscuits apéritif faits maison
Biscuits apéritif faits maison
10 parts
35 min
facile
4.3 / 5
Recette Biscuits à la cuillère sans gluten inratables
Biscuits à la cuillère sans gluten inratables
15 parts
31 min
facile
4.6 / 5
Recette Biscuits à la cuillère inratables
Biscuits à la cuillère inratables
15 parts
31 min
facile
4.6 / 5

Recettes

A lire également

Pistaches ou noix heureuses! Pistaches ou noix heureuses! Ces biscuits de Noël hyper gourmands et faciles! Ces biscuits de Noël hyper gourmands et faciles! On parie que votre galettes des rois préférée se trouve dans cette sélection On parie que votre galettes des rois préférée se trouve dans cette sélection

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez