Ptitchef

**mini moelleux pistache au micro-ondes sans farine, sans beurre**

Apéritif
15 parts
12 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 15
50 g de purée de pistaches

50 g de fructose

50 g de poudre d'amandes

quelques gouttes d'arôme amandes amères

1 oeuf moyen

Préparation

  • Mélanger à la fourchette la purée de pistaches, le fructose, la poudre et l'arôme, quand le mélange est homogène ajouter l’œuf et bien mélanger.
  • Répartir dans des caissettes en papier au 2/3 de la hauteur.
  • Cuire comme indiqué ci-dessus.
  • Saupoudrer de fructose glace.

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac roséSud-Ouest, Rosé
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc

Questions:






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