Croquants aux amandes et aux pistaches

Ingrédients

• 50 g d'Amandes entières
• 75 g d'Amandes en poudre
• 50 g de Pistaches non Salées
• 1 oeufs
• 125 g de sucre en poudre
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 30 g de beurre
• 125 g de farine