Ptitchef

Presque muffins tout pistache

Dessert
8 parts
15 min
20 min
moyen
384 Kcal
Vous vous demandez peut-être pourquoi "presque muffins" ?
Tout simplement parce que le beurre est remplacé ici par de l'huile...
Le résultat est bien moelleux et ces petites douceurs se conservent 1 semaine dans une boîte hermétique...
Aucune raisons donc d'y résister...

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Pour 20 muffins environ :

300g de farine


170g de sucre

20cl de lait demi écrémé

10cl d'huile neutre

1/2 sachet de levure

2 belles CàS de pâte de pistache

20g de pistaches non salées concassées

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 C.
    Dans un saladier, battre au fouet les oeufs avec l'huile, le lait et la pâte de pistache. Dans un autre récipient, mélanger la farine, le sucre et le levure.
  • Incorporer l'appareil liquide aux éléments secs et bien mélanger l'ensemble jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. Ajouter les pistaches concassées puis répartir dans des moules en silicone ou préalablement beurrés en ne les remplissant qu'aux 2/3.
    Enfourner à 180 C pendant 20 minutes environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)
Calories: 384Kcal
  • Glucides: 49.4g
  • Lipides: 16.2g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 8.6g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 23.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
VégétarienVégétarien

Photos

Presque muffins tout pistache, photo 1
Presque muffins tout pistache, photo 2
Presque muffins tout pistache, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Muffins pistache - framboise
Muffins pistache - framboise
12 parts
40 min
facile
Recette Muffins orange-pistache
Muffins orange-pistache
6 parts
40 min
facile
Recette Rillettes de poulet moutarde pistache
Rillettes de poulet moutarde pistache
8 parts
1h20m
facile
4.1 / 5
Recette Muffins à la fondue de poireaux
Muffins à la fondue de poireaux
4 parts
55 min
facile
4.3 / 5

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez