Ptitchef

Presque muffins tout pistache

Vous vous demandez peut-être pourquoi "presque muffins" ?
Tout simplement parce que le beurre est remplacé ici par de l'huile...
Le résultat est bien moelleux et ces petites douceurs se conservent 1 semaine dans une boîte hermétique...
Aucune raisons donc d'y résister...

Dessert
8 parts
15 min
20 min
moyen
384 Kcal

Ingrédients

8

Pour 20 muffins environ :

Coût estimé: 2.1 (0.26€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 C.
    Dans un saladier, battre au fouet les oeufs avec l'huile, le lait et la pâte de pistache. Dans un autre récipient, mélanger la farine, le sucre et le levure.
  • Incorporer l'appareil liquide aux éléments secs et bien mélanger l'ensemble jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. Ajouter les pistaches concassées puis répartir dans des moules en silicone ou préalablement beurrés en ne les remplissant qu'aux 2/3.
    Enfourner à 180 C pendant 20 minutes environ.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)
Calories: 384Kcal
  • Glucides: 49.4g
  • Lipides: 16.2g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 8.6g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 23.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Végétarien

Photos

Presque muffins tout pistache
Presque muffins tout pistache - photo 2
Presque muffins tout pistache - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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