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Muffins pistache coeur fondant chocolat

Autre
5 parts
10 min
25 min
facile
Quoi de mieux qu'une délicieuse bouchée de muffins au coeur fondant avec du thé/café pour se réchauffer un peu, vu les températures de l’extérieur, ça ne peut que se faire du bien.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
50 g de beurre pommade

100 g de sucre

250 g de farine


10 cl de lait

3 cuillères à café de pâte de pistache

1/2 sachet de levure chimique

carrés de chocolat noir à la pistache

quelques pistaches non salées mixées (facultatif )

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger le sucre et le beurre.
  • Ajouter la pâte de pistache, les oeufs, la farine et la levure.
  • Bien mélanger et ajouter peu à peu le lait.
  • Remplir les moules beurrés ou en silicone aux 2/3.
  • Enfoncer un carré de chocolat de façon à le recouvrir de pâte.
  • Parsemer de quelques pistaches et mettre au four th6. 20 à 25 minutes.

Photos

Muffins pistache coeur fondant chocolat, photo 1Muffins pistache coeur fondant chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac roséSud-Ouest, Rosé
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

24/11/2013

Trop sec, bcp trop de farine par rapport a la proportion de beurre

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