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Muffin au coeur chocolat

Dessert
6 parts
15 min
25 min
facile
Ce sont de tendres gâteaux avec leur coeur empli de chocolat.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 6 muffins :


100ml de crème fraîche liquide

50g de beurre (fondu)

100g de sucre

125g de farine

½ sachet de levure chimique

12 oeufs au chocolat praliné (reste de Pâques)

Préparation

  • Battez les œufs avec la crème fraîche et le beurre fondu. Ajoutez le sucre, remuez. Versez la farine et la levure et remuez sans trop insister.
  • Garnissez 6 moules à muffins de caissettes en papier sulfurisé.
  • Versez une cuillérée de pâte au fond de chaque caissette, déposez deux œufs dans chaque caissette. Recouvrez du reste de pâte.
  • Enfournez environ 25min à 170°C.

Photos

Muffin au coeur chocolat, photo 1Muffin au coeur chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

22/05/2014

Super bon, super moelleux. Recette faite hier et à REFAIRE....

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jessi18, 16/05/2014

Belle présentation et bonne recette

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16/05/2014

Très bons et faciles à faire, juste un bémol les œufs sont tombés dans le fond ,le chocolat collė au papier

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CIL72, 15/05/2014

Très bon et très simple à réaliser. Permet d' utiliser tous les restes de chocolat (pâques, noël..)

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chilubru
chilubru, 15/05/2014

Je n'arrive jamais a faire un cœur chocolat aussi beau !!

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15/05/2014

Délicieux les enfants adorent et les grands aussi, bonne façon d'utiliser les restes de chocolat.

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