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Muffin au coeur chocolat

Ce sont de tendres gâteaux avec leur coeur empli de chocolat.
Dessert
6 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

6

Pour 6 muffins :

Préparation

  • Battez les œufs avec la crème fraîche et le beurre fondu. Ajoutez le sucre, remuez. Versez la farine et la levure et remuez sans trop insister.
  • Garnissez 6 moules à muffins de caissettes en papier sulfurisé.
  • Versez une cuillérée de pâte au fond de chaque caissette, déposez deux œufs dans chaque caissette. Recouvrez du reste de pâte.
  • Enfournez environ 25min à 170°C.

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Photos

Muffin au coeur chocolat, photo 1
Muffin au coeur chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

22/05/2014

Super bon, super moelleux. Recette faite hier et à REFAIRE....

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jessi18, 16/05/2014

Belle présentation et bonne recette

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16/05/2014

Très bons et faciles à faire, juste un bémol les œufs sont tombés dans le fond ,le chocolat collė au papier

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CIL72, 15/05/2014

Très bon et très simple à réaliser. Permet d' utiliser tous les restes de chocolat (pâques, noël..)

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chilubru
chilubru, 15/05/2014

Je n'arrive jamais a faire un cœur chocolat aussi beau !!

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15/05/2014

Délicieux les enfants adorent et les grands aussi, bonne façon d'utiliser les restes de chocolat.

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