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Muffins au chocolat et son glaçage fondant

Autre
5 parts
20 min
20 min
facile
312 Kcal
Une petite envie de chocolat? Rien de tel que de bons muffins.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
50 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

30 g de cacao en poudre

50 g de beurre mou

60 g de sucre roux


2 cuillères à soupe de lait


Pour le glaçage au chocolat :

30 g de beurre fondu

2 cuillères à soupe de lait

30 g de cacao en poudre

50g de sucre glace

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°C.
  • Mélanger la farine+la levure+le cacao en poudre dans un saladier.
    Ajouter le beurre+le sucre+l’œuf+le lait.
  • Bien mélanger de façon à obtenir un mélange mousseux.
  • Répartir la préparation obtenue dans des empreintes à muffins.
  • Enfourner environ 20 minutes jusqu'à ce que les muffins soient fermes au toucher.
  • Sortir les gâteaux du four et les laisser complètement refroidir.
  • Pour la glace au chocolat, mélanger le beurre fondu+le lait+le cacao en poudre+le sucre glace.
    Déposer une cuillère à café de ce glace sur chaque muffin en aplatissant avec le dos de la cuillère.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 83g
Calories: 312Kcal
  • Glucides: 34.2g
  • Lipides: 16.4g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 25g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Muffins au chocolat et son glaçage fondant, photo 1Muffins au chocolat et son glaçage fondant, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

les 4 saisons, 02/12/2008

O oui je me laisse tenter

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tometlisa, 17/11/2008

Délieuse recette que les enfants raffolent

(0) (0) Signaler
belya
belya, 21/09/2008

Un must par contre bien surveiller la cuisson car les muffins cuisent très vite.j\'ai parsemé le dessus du glaçage avec des noisettes concassés.A refaire sans hésiter.

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