Ptitchef

Muffins au chocolat et son glaçage fondant

Autre
5 parts
20 min
20 min
facile
312 Kcal
Une petite envie de chocolat? Rien de tel que de bons muffins.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
50 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

30 g de cacao en poudre

50 g de beurre mou

60 g de sucre roux


2 cuillères à soupe de lait


Pour le glaçage au chocolat :

30 g de beurre fondu

2 cuillères à soupe de lait

30 g de cacao en poudre

50g de sucre glace

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°C.
  • Mélanger la farine+la levure+le cacao en poudre dans un saladier.
    Ajouter le beurre+le sucre+l’œuf+le lait.
  • Bien mélanger de façon à obtenir un mélange mousseux.
  • Répartir la préparation obtenue dans des empreintes à muffins.
  • Enfourner environ 20 minutes jusqu'à ce que les muffins soient fermes au toucher.
  • Sortir les gâteaux du four et les laisser complètement refroidir.
  • Pour la glace au chocolat, mélanger le beurre fondu+le lait+le cacao en poudre+le sucre glace.
    Déposer une cuillère à café de ce glace sur chaque muffin en aplatissant avec le dos de la cuillère.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (83g)
Calories: 312Kcal
  • Glucides: 34.2g
  • Lipides: 16.4g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 25g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Muffins au chocolat et son glaçage fondant, photo 1
Muffins au chocolat et son glaçage fondant, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

les 4 saisons, 02/12/2008

O oui je me laisse tenter

(0) (0) Signaler
tometlisa, 17/11/2008

Délieuse recette que les enfants raffolent

(0) (0) Signaler
belya
belya, 21/09/2008

Un must par contre bien surveiller la cuisson car les muffins cuisent très vite.j\'ai parsemé le dessus du glaçage avec des noisettes concassés.A refaire sans hésiter.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!Plus besoin de choisir grâce au gâteau 3 chocolats!Plus besoin de choisir grâce au gâteau 3 chocolats!Comment faire des cupcakes ?Comment faire des cupcakes ?Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et saléesLes muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez