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Muffins chocolat blanc ou nutella?

Autre
3 parts
10 min
24 min
facile
Voici une recette qui fait du bonheur chaque matin.

Ingrédients

Nombre de parts: 3
3 cuillères à soupe de beurre

60 à 80 g de chocolat noir amer

200 g de farine

100 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

2 cuillères à soupe de cacao

2 cuillères à café de levure en poudre

1/2 cuillère de bicabonate

sel

2oeufs

15cl de lait

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
    Beurrer et fariner les moules s'ils ne sont pas en silicone.
  • Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
  • Hacher grossièrement le chocolat.
    Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, le cacao, la levure, le bicarbonate et une pincée de sel.
  • Dans un autre plat, battre les oeufs avec le lait puis ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
  • Verser les oeufs au lait-beurre sur le mélange farine et cacao.
    Battre au fouet puis ajouter le chocolat haché en soulevant la pâte.
  • Remplir les alvéoles du moule à 1/2 et y ajouter dans 3 des carrés de chocolat blanc et dans les 3 autres 1 cuillère à café de nutella.
    Ensuite déposer sur chaque l'autre 1/2 de la pâte.
  • Enfourner pendant 20 minutes au four à chaleur tournante.

Photos

Muffins chocolat blanc ou nutella?, photo 1
Muffins chocolat blanc ou nutella?, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc

Questions:






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